红烧带鱼的做法详细介绍! s3 t$ b7 |, X4 S6 v
菜系及功效：家常菜谱& @. w# O, M- u& }

. ]0 i- \1 }9 b; _红烧带鱼的制作材料：
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. u8 W# z9 ]7 j. L6 i主料：带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许3 e5 S6 U" G, B, k' o+ @
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教您红烧带鱼怎么做，如何做红烧带鱼: k: _2 g4 O( a9 i

1 T6 G, s- ]' i$ S# U１.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；
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２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；
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5 j/ z+ l- [* J" T３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；
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2 z1 [' G0 R" Z+ e: Z! v４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸至金黄捞出；
9 ^8 e3 J( F1 E) U! o& C５.洗锅重新置油，将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味；! X& b3 w6 W9 @6 T) ~
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６.再放入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖，起锅承盘。

坐沙发了 我喜欢吃带鱼 刺少肉多  喜欢极了

特别是凌波带鱼，肉质特别嫩口感特好，红烧带鱼是一道很受欢迎的美味，楼主介绍的这种家常做法很不错，简单易学，我非常喜欢，谢谢了。