韩国的石锅拌饭朋友们吃过吧!懒人自己做拌饭!
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2 b9 I) a1 C+ V' ^9 {/ t+ e; s我用这些材料,都认识吧,哈哈。
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. R& J- g4 w+ ]肉一小点儿,刀背儿拍成末,加入酱油,盐,鸡精调味。
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2 }' Y0 A+ F9 C我喜欢油菜,没用菠菜,买的窄边的,还是太宽,用刀切开就OK了
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: Z; l/ A+ C5 |: ^元葱、辣椒,切丝,土豆和胡萝卜懒得费事,用的菜虫,真快。
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8 ]( ]6 c3 r2 m! c0 X/ O) I米饭可别忘了,做好备用
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油菜焯好,然后加盐鸡精醋入味。
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由于我懒,把辣椒和元葱和着土豆和胡萝卜一起炒了,装盘备用,哦对了,葱切丝,用生的就行,生菜切切条要不太大了。
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1 f' F$ r6 ~5 Y4 ~$ P这是一块钱的生菜,除了拌饭用,还有点别浪费,当一道菜吧。
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% o5 U& n% R. m$ m) U. }: n这个别忘了,这个是主要的,韩国辣椒酱,主要是靠它了。
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最后!拌饭上场,谢谢观赏!
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本帖最后由 dyp3 于 2009-7-19 10:15 编辑 ]