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小 发表于 2007-2-3 21:33 只看该作者

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糖醋黄花鱼
买了一条很大的黄花鱼,里面还有很多鱼子。鱼子也炒来吃了,好香。
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做法很简单,
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1、黄花鱼是做的糖醋味,就是煎,然后加料就可以了,味道看你自己的喜好了,喜欢甜点的就多加一点糖,喜欢酸的就多加一点醋。又不是饭店,所以不用太在意糖醋的味道正宗不,关键是好吃就好。 , l+ V3 m8 c6 M6 g, o& @2 `
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+ T. w: w$ e$ @2 P2、鱼子是用姜葱炒的,我觉得很美味。 ' f1 G4 V! F% X
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& I: J" h M. J& d2 G好大的一条黄花鱼哦 6 Y0 L- ]: U7 r- Y0 t5 s
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清理净了,看见那些大大的鱼子了吗 / ~" \& j4 A+ j' A
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放到热锅里煎
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* k0 _; i5 Q/ G5 l' g- Q% `煎至金黄色加料再煎 ' Y; R* t* f( [5 ~, N
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Y3 c7 g1 O% a+ @* Q勾芡以后就可以装盘了
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看着这个鱼子都觉得漂亮 ! \- Y/ i% r$ T! u4 B- b, W
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|. V1 @- O; {5 [; s用电辣酱加葱姜蒜炒就是了 , ]) _$ }% `4 i7 D% t5 S% n& _1 \
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炒好了,很香的哦
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