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烹制方法　& B2 u, k7 O  h' u

# K% a/ O8 z7 S4 L  Y: }0 P材料：芹菜、小鱿鱼（3只）、甜黄椒（半个）、蒜末、姜末
% _5 k. w9 r# s/ ^% G) e调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油、糖9 A1 ?3 y' z8 E* [) O# h/ n

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8 Q/ d$ R" \4 p3 s  E1　芹菜洗净后，斜刀切成段状；甜椒对半切开，掏净甜椒籽，切成小块1 m/ H- K. U& I! \9 M" K8 S% s

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2 t5 E6 A" F- R3 F* g2　鲜鱿洗干净后，切成鱿鱼圈，方便小朋友嚼得动；姜去皮切片；蒜剁成蒜末% A  b0 k  r4 }% c7 C% M
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, s, \% |" m: Q5 n* D! X; T3　将油锅烧至5成热，爆香姜蒜末，放入芹菜段炒香7 w' Z- M; H. X* `

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4 c( M4 ]; I; r; Z5 y4　倒入鱿鱼以及甜椒，翻炒均匀后，用糖以及盐调味% L8 Z3 ?6 s& l$ E
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5　撒入少许清水，见鱿鱼变色后，沿锅边加少许酱油吊味，炒匀好即可起锅5 {- B) Y: n+ ]* n7 c+ L' e
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个人感觉：芹菜切细一点味道会更好吧，更好下咽呢

看起來很簡單易做~~今天晚上就做這試試看~

很传统的一道菜，妈子经常炒来吃，味道也挺不错的

可惜我是重庆人，要是能点豆瓣酱，我想味道就适合我了！

不错 芹菜炒鲜鱿 芹菜和鱿鱼都是我喜欢的菜 我一定要学会做这个

我来看看的，看起来很不错，可惜我不喜欢吃青菜和鱿鱼

看着就很清爽，有营养的哦，不知道属于什么菜系

大爱芹菜 鱿鱼，，，不过我觉得这菜。如果换成小芹菜就更好了！

芹菜和鱿鱼颜色很是搭配。口味比较递进，配料还比较全，赞一个