2 V* b" T8 T, o# m  i' ?1 U# L2 H! N- ~& _
烹制方法　
0 |( M5 x/ {* t9 V8 L% ^7 k; F" u8 a' ?. R8 Q  i
材料：黑糯米（100g）、白糯米（100g）
% y! L. R5 b1 M' K4 \6 w调料：白糖、椰浆、新鲜芒果粒1 D- R% S9 q( P6 W8 }7 |
  F4 {7 e# X) M0 K1 [6 c

5 h% |# G" ?6 {. }% T2 _8 L: L4 E+ U1 U- c  ]; L
1　黑、白糯米洗净，分别用水浸隔夜，沥干。: C* g. B! c4 w+ ?0 I

/ c9 U1 G5 S# l8 |  f
/ x9 h9 y1 l) m; c. A2 Q% p: t% Q" e/ p
2　取25克白糯米与黑糯米混合均匀，上碟蒸熟；其余白糯米上碟蒸熟，备用。% v, g5 a1 x' ~2 ]" d; n- P/ r
) l) O3 M& ]1 U  |7 O

; X  s* @: ^  }: h4 O4 V  T
/ s/ T' g7 Q+ }2 s8 P* x3　锅内倒入一半的椰浆和一半的糖，再加入蒸好的黑糯米搅拌均匀，转小火煮2分钟即可。+ W& n6 X" A* V6 ^; D, z8 |

  y, V& U2 V, z) q6 _  K , A* c, M7 K0 z
- {* x9 {8 f* ]8 T% J
4　锅内倒入剩余的椰浆和糖，再加入蒸好的白糯米搅拌均匀，转小火煮1分钟即可。
7 }6 Y$ |- q, L7 H
/ h6 B9 i5 R# {' T# y, O+ |   X) a1 n% i: n2 {$ ^
1 C5 Z6 ^1 E4 t% ]) m
5　将做法3和做法4的材料装入碗中，放凉后加入新鲜芒果粒和适量的椰浆，即可食用。

我是广东人， 所以对于正餐带甜食不是很感冒。 不过拿来做下午茶还是很不错滴 哈哈哈。
# \) q  G# o& _4 m& M! o0 O4 Y1 w% {) P. }
顺便请问， 有哪个地方的人会拿这个当正餐吗？

应该还不错吧，菠萝饭什么的也是甜的，还是挺好吃的

估计还是很受小孩子喜欢的，小孩子就是喜欢甜食

这菜真好看，看着就很有食欲，能尝一尝就更好了。

我就喜欢吃软点的主食，可是这个离不开糖，不甜味会大大减分，家里有糖尿病患者，有什么可以代替糖的吗？

感觉类似甜品八宝饭糯米和黑米的搭配从视觉上九给人冲击无与伦比的搭配

应该算是给小孩吃的甜食，类似腊八粥。' v# ^, Q+ `6 b5 ^" E7 P
家里有小孩的可以试试。

看着楼主做的就是很有食欲应该还不错吧，可以试试。

材料和步骤都很简单，比较适合初学者学习，谢谢分享