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家庭美味食谱----2红萝卜蘑菇汤

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家庭美味食谱----2红萝卜蘑菇汤


/ R0 D* t# }' B, K4 j( `) y0 N! ~6 X原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
! X* M6 R; G0 d' m
  m) H) F- f4 ^: t+ o* f) l6 g  调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
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( Z: I2 ^1 m* j9 U  制法:
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6 o. e  l! z) O6 p& l  1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗; % d& e0 e- j+ V/ P! T9 [0 Z

& M/ V7 O2 A: Z* G  2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
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$ x7 p1 ]& s$ Y  r- f  3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
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  功效:红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
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  • sydapeng 金币 +3 发帖辛苦 2007-5-7 21:17

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色香味具全啵.; D$ c; [, a7 p* B+ \) a) S3 d
广东现在的天气喝是最好的了.2 V8 G! ~6 |$ R6 \3 E
而且手法好简单.
: A  S+ ~' m# e% C4 q% C, `等我回家也试试.呵呵~~

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