如花美食：翡翠玫瑰6 r" v8 j  H$ Q2 `. }0 k* t5 H* C

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( d+ W3 u/ Y) i$ V: v# r4 G　　　　　做法： 0 P& t$ N; {. P# v5 K$ m) Y
　　　　　1、油菜洗净，从叶子下部切开
/ C( y/ L& p$ ]. a# I. ~4 |8 G　　　　　2、锅中放清水，加盐、食用油烧开后，把油菜杆放入焯水
/ Z# Y# v& H6 g# g5 h# j　　　　　3、油菜叶也焯水
: E1 q9 {# V1 p  B' k1 A; g7 a  o8 }) |　　　　　4、把油菜叶码在盘子周围，中间放油菜杆，辣椒丝放油菜杆中间做花心 2 R, j' }* v" j$ C( |% _& J
　　　　　5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开，用湿淀粉勾芡，浇在菜上即可0 d1 K" a5 J5 A+ V

这个要有好的高汤，调出好汁不然味道就差了，色相不错！！！

真是既健康又好看！
, i  Q, y& _+ m1 }, {' _& O3 i' y而且做法简便！

好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.

好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!

健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.

当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =