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烹制方法　* H9 q- Z; C, R' D$ D

1 m, X3 |6 j/ r: l材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量1 u8 T/ G$ j( u) Y2 g
调料：盐（按自己的口味调）
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3 p  |5 A# ~, @3 n8 j/ i1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。+ a; Z6 m! j( K, I* b) }) f6 ~
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2　猪扇骨放入锅中飞水。; J+ ?6 u/ E, u5 C: @( G) O
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; `9 ~5 l- A* ?7 E, t7 w) d3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。
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4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。' A$ D: I2 B) o+ @) h7 n

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9 i- b+ q9 o* N. V5 @; t3 a5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。" M' H$ D0 i2 q" N$ {% [3 H
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6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下