牛肉和猪肉各一块8 Y0 `  `$ Z& |2 w- R; P

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牛肉和猪肉切片.
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6 O, S$ Z( _' o4 S. P( e用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉
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+ [& U5 u2 L/ J$ f' Q" K* B9 N+ c开始腌肉,大约半小时.
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* {; ^2 f2 y5 N1 K7 n用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.
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烧好后,上盘.3 l/ V8 [7 Y; Z& t* W4 `1 `
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简单吧!感觉牛肉好吃一点.
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! g% i5 @5 b# u7 K4 i来个特写.
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这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。# \9 s# N; L/ S/ }9 {7 @
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？
) a# m+ g9 C3 n5 ?, i下面的是粉皮么？