[热菜] 香菇烧兔肉

jala33

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发帖学徒

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1楼大中小发表于 2008-5-12 09:27 只看该作者

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香菇烧兔肉

7 ]0 i$ q a5 D+ o& r8 ~
做法：
$ d2 N3 P6 d" e4 Y. P; ^+ C. A
１兔肉切块,放锅中,加冷水氽烫,捞出.6 X& y0 Q" g0 f3 A/ z/ m) o

２锅放底油烧热,放葱段,姜片,八角一个炒香后放兔肉,香茹,土豆块翻炒下,放料酒,酱油,糖少许,再加热汤炖２０分钟.

/ u4 \ f) C* H! d- H* i
３加盐,再炖一会,大火收汁就OK了.3 [ e# H' j+ q0 r& a

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maple163163 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-5-12 19:58 只看该作者第一次见到这样烧制的兔子肉，平时都是吃爆炒的多，改天自己做做看。
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jzgyy

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发帖初学者

3楼大中小发表于 2008-5-15 14:12 只看该作者

看着就想吃．太谢谢了楼主！这么好吃的东西一定要学学

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move2007

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发帖学徒

4楼大中小发表于 2008-5-16 14:30 只看该作者

有很久没有迟到兔肉，太眼馋了，楼主真有口富啊

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