麻辣透红 豆腐蟹
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! _& J$ a/ t+ i3 s# |* ]2 y( v  K　 原料：# k! h$ X6 C# m: N  B4 h0 G0 N' I
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米" T+ \( w2 Y* I) p! b; ^
　　辅料：
5 X! C% ?/ l) |4 a" o  ^8 Q0 j; v　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐  n) q) P; a* x$ w% w5 S; _
　　做法：6 ~" A& n' {7 r2 {
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；% w% H3 G# Q( n8 H! Q
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
0 k0 V$ z2 y* m　　特色：
" e$ I) e+ u7 @　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.