五彩虾仁

拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式，刚好家里有虾，所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料：青红椒、木耳、瘦肉（用盐、糖、鸡粉、生粉、酒）调味、虾仁
3 F8 K9 {5 o' t6 }4 y: w调味料：盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油
# V$ f3 q7 N4 E9 `4 i做法：
2 u: W( G: d9 f& q4 G2 o6 [1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好
3 N7 j# O# k  S4 [% j2。把锅烧热，放油把虾仁爆炒至熟，捞起待用
! K7 b: N" D* L6 A, t/ }3。重新起锅先炒瘦肉，再把其他材料放下锅炒匀，最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。
2 H  p; M4 K4 L$ n4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡，上碟。。
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