

本贴共获得感谢 X
6
可乐鸡翅
原料:, W0 ?8 L( B- ]) B+ u5 d% d5 A, L
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
% h- R' ]- P0 |1 d" S' g l做法:
& ^- v+ [! T+ k' o1、鸡翅洗净,葱姜切片;. W; K) ?' N+ M6 T; k
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
6 y3 h3 Q$ S4 O3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;! w R. o: t) y! t
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!" p9 @6 Q) o9 q8 X. a+ t% \- x, U
* F) \/ `6 Y3 [; `, M小啰嗦:2 H$ L) `7 ?8 G* U4 K
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
# f& r$ ^2 b; S! n- E2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。